xonalarni isitish, taom pishirish yoki materiallarga issiqlik ishlovi berish (quritish, eritish) uchun moʻljallangan maxsus qurilmadir  Ular yoqilgʻi turi (oʻtin, gaz, koʻmir) yoki elektr energiyasi bilan ishlaydi. Turlari boʻyicha maishiy (oʻchoq, plita) va sanoat (metallurgiya, sopol) pechlariga boʻlinadi.