Это универсальная птица, являющаяся результатом трудов селекционеров из Туманного Альбиона. Родительские породы, на основе которых выведена птица, – Малазийская и Корниш. Представители второй породы используются при получении привычных нам белых бройлеров.
Так как одна из родительских форм является бойцовской, новые пернатые получили от нее пышную мускулатуру и крепкие лапы, что важно в плане профилактики падения кур на ноги – распространенная проблема мясного молодняка.
Птицу визуально можно определить по красному или коричневому оперению. Намного реже встречаются белые пернатые.