KARAM

SUNNY UNTRY MASULIYATI CHEKLANGAN JAMIYAT

6 000 000 сўм

Қўшилди : 17.08.2026

+998 ** (**) ***-**-**

Сурхондарё, Олтинсой т.

Миқдори

Сотувда 50 тонна бор

Маҳсулот ҳақида қисқача:

Karam (Brassica oleracea) — dunyo bo‘yicha eng ko‘p yetishtiriladigan, Agroxabarlari ma'lumotlariga ko‘ra vitaminlar, minerallar va kletchatkaga (tolaga) boy bo‘lgan karamguldoshlar oilasiga mansub ikki yillik sabzavot ekini hisoblanadi. Birinchi yili u ozuqa sifatida ishlatiladigan bosh qismini hosil qilsa, ikkinchi yili gulpoya chiqarib urug‘laydi. [1, 2]

Karamning asosiy turlari

Karamning shakli, rangi va ta'miga ko‘ra bir qancha ommabop turlari mavjud:

Oq boshli karam (oddiy karam): Eng keng tarqalgan, barglari zich joylashgan an'anaviy tur.
Qizil (binafsha) karam: Tarkibida antioksidantlar ko‘p bo‘lgan, quyuq binafsha rangli shirinroq tur.
Gulkaram va Brokkoli: To‘pboz gullari iste'mol qilinadigan, parhezbop va nozik ta'mli navlar.
Savoy karami: Barglari burishgan va juda yumshoq bo‘lgan nav.
Bryussel karami: Poyasida mayda-mayda kichik karamchalar hosil qiladigan tur.
Kolrabi: Bargi emas, balki sholg‘omga o‘xshash poyamevasi iste'mol qilinadigan karam. [1, 2, 3, 4]