Принцип работы тостера

Тостер — это очень удобный кухонный прибор, который поджаривает кусочки хлеба до хрустящей корочки. Устройство нагревается по тому же принципу, что и электроплита — при помощи специальных спиралей.

Чтобы узнать, как правильно выбрать тостер, необходимо обратить внимание на принцип его работы и технические характеристики.

Какой бы ни была модель прибора, конструкция у них у всех едина: есть две камеры, размеры которых соответствуют обычному ломтику хлеба.

Специальные пружины, расположенные на дне прибора, выталкивают гренку наверх, как только она поджарится. Под основными отсеками находятся поддоны для сбора крошек, а сверху устройства иногда комплектуются решетками, на которых удобно подогревать изделия из теста: бутерброды, пирожки, круассаны и т.д.

Основные параметры выбора тостера

• Количество отсеков

Решая, какой тостер выбрать для дома, чаще всего покупают устройства для прожарки двух ломтиков хлеба одновременно. Если же семья большая, то подойдут модели с 4 камерами. В таких приборах нагревательные элементы работают поочередно, поэтому электроэнергии не тратится много.

Есть тостеры, в которых всего одна длинная и широкая камера. В них удобно подогревать мини-багеты и круассаны. Чтобы приготовить вкусное блюдо, например, на завтрак, достаточно разрезать небольшой батон пополам, положить в него несколько кусочков сыра и ветчины, опустить его в отделение тостера, и через несколько минут из отсека «выскочит» румяный питательный бутерброд.

• Производительность

Мощность напрямую влияет на скорость обжаривания. Медленными, но в то же время экономичными являются тостеры с производительностью в 800 Вт. Идеальны в вопросе соотношения время/энергопотребление приборы мощностью 0,9-1 кВт. Они подрумянивают гренки быстро и без пригорания. Если же хочется почти мгновенного результата, то покупают модели производительностью более 1000 Вт, которые нагреваются сразу же после включения и даже толстые кусочки хлеба прожаривают равномерно.